Natürlich entstanden, unverfälscht bewahrt
Aus den tiefen Gesteinsschichten eines pakistanischen Gebirgszuges stammt dieses feine Kristallsalz. Dort wird es traditionell im Bergbau gewonnen – aus Lagerstätten, die über lange Zeiträume hinweg geschützt und nahezu unbeeinflusst geblieben sind. In dieser abgeschirmten Umgebung entsteht ein Steinsalz, das sich durch seine natürliche Reinheit und seine gleichmäßige Struktur auszeichnet.
Die charakteristische rosa bis dunkelrote Färbung entsteht durch natürliche Anteile von Eisenmineralien. Jeder Kristall trägt diese geologische Herkunft sichtbar in sich – ohne nachträgliche Behandlung.
Schonend verarbeitet, fein abgestimmt
Nach dem Abbau wird das Salz mechanisch zerkleinert, gereinigt und auf eine feine Körnung von 0,2 bis 1,0 Millimetern vermahlen. Diese Struktur sorgt für eine gleichmäßige Dosierung und ermöglicht eine schnelle Löslichkeit – sowohl in warmen als auch in kalten Speisen. Auf chemische Zusätze oder Rieselhilfen wird vollständig verzichtet.
Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Kristallsalz mit klarer Herkunft und konstanter Qualität.
Vielseitig einsetzbar
In der Küche eignet sich das feine Kristallsalz als universelles Speise- und Kochsalz. Es verteilt sich gleichmäßig, löst sich schnell auf und passt sowohl zu kalten als auch zu warmen Speisen. Ebenso eignet es sich für Gewürzmischungen, Marinaden oder zum Befüllen von Salzstreuern.
Für den täglichen Einsatz lässt sich das Salz direkt verwenden und bei Bedarf unkompliziert nachfüllen.
Herkunft und Besonderheiten
Die Lagerstätten im pakistanischen Punjab gehören zu den bekanntesten Vorkommen von Kristallsalz weltweit. Das stabile, trockene Klima trägt dazu bei, dass die Salzschichten über lange Zeiträume hinweg geschützt bleiben und ihre natürliche Struktur bewahren.
Kopp Vital® Kristallsalz fein erhalten Sie in drei praktischen Varianten: in einer 300-Gramm-Streudose, ideal für den täglichen Einsatz, im 1-Kilogramm-Nachfüllbeutel sowie im 2er-Set bestehend aus Streudose und Nachfüllbeutel.
Zusammensetzung
| Typische Zusammensetzung* | pro kg |
| Natrium | 384 g |
| Chlorid | 590 g |
| Calcium | 1.600 mg |
* Schwankungen sind bei Naturprodukten möglich.
Herstellerinformationen
Zutaten
100 % Kristallsalz
Anwendungsempfehlung
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck.
Eigenschaften


