Die kostbare Seite der Natur
Manche Honigspezialitäten sind weit mehr als eine süße Köstlichkeit. Der Bio-Manuka-Honig aus Neuseeland (MGO 550+) von TranzAlpine gehört dazu. Gewonnen aus dem Blütennektar des neuseeländischen Manuka-Strauchs (Leptospermum scoparium), zeichnet er sich durch einen hohen natürlichen Gehalt an Methylglyoxal aus. Mindestens 550 Milligramm dieser Verbindung sind in jedem Kilogramm enthalten – ein besonderes Qualitätsmerkmal, das die Güteklasse MGO 550+ kennzeichnet.
Auch sein Geschmack macht diesen Honig zu einer außergewöhnlichen Spezialität. Kräftige, würzige Aromen verbinden sich mit einer feinen karamelligen Note. Besonders pur vom Löffel kommt diese intensive Geschmacksvielfalt zur Geltung.
Naturrein bis zum Bienenstock
Seit 1910 steht die neuseeländische Imkerei TranzAlpine für die Gewinnung hochwertiger Honigspezialitäten. Bereits seit 1993 wird der Betrieb nach den BioGro-Richtlinien für ökologische Bienenhaltung kontrolliert und zertifiziert. Die Verbindung aus langjähriger Imkererfahrung und ökologischen Standards bildet die Grundlage für diesen besonderen Bio-Honig.
Bei der Verarbeitung wird auf eine maschinelle Filterung verzichtet. Auch die Herkunft bleibt nachvollziehbar: Ein QR-Code auf dem Behälter ermöglicht die Rückverfolgung bis zum Bienenstock. Damit erhalten Sie nicht nur eine erlesene Honigspezialität, sondern auch einen transparenten Einblick in ihren Ursprung.
Als besondere Zutat verleiht der Bio-Manuka-Honig ausgewählten Speisen eine feinwürzige Süße und bereichert den Genuss mit seinem unverwechselbaren Aroma.
- Naturreiner Bio-Manuka-Honig aus Neuseeland
- MGO 550+ mit mindestens 550 Milligramm Methylglyoxal pro Kilogramm
- Gewonnen aus dem Nektar der Manuka-Blüten
- Kräftig-würziges Aroma mit feiner Karamellnote
- Traditionsreiche Imkerei TranzAlpine, gegründet 1910
- Seit 1993 nach BioGro-Richtlinien zertifiziert
- Ohne maschinelle Filterung
- Per QR-Code bis zum Bienenstock rückverfolgbar
Lieferumfang: 1 Glas TranzAlpine Bio-Manuka-Honig aus Neuseeland (MGO 550+)
Hinweis: MGO 550+ bezeichnet einen Gehalt von mindestens 550 mg Methylglyoxal pro Kilogramm Honig.
BIO-zertifiziert: Kontrollstelle NZ-BIO-003
Herkunft der Zutaten: Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwerte
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 1350 kJ |
323 kcal | |
| Fett | < 1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 1 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| - davon Zucker | 74 g |
| Eiweiß | 0,37 g |
| Salz | 0,005 g |
Methylglyoxal-Gehalt: mindestens 550 mg/kg (MGO 550+).
Warnhinweise / Sicherheitsinformationen
- Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet. Aufgrund des möglichen Vorkommens von Sporen des Bakteriums Clostridium botulinum besteht die Gefahr von Säuglingsbotulismus.
- Personen mit einer bekannten Allergie gegen Honig oder bestimmte Bienenprodukte sollten das Produkt nicht verzehren.
- Nur bestimmungsgemäß als Lebensmittel verwenden.
- Honig nicht an Säuglinge unter 12 Monaten verfüttern. Dies gilt auch für die Verwendung als Zutat in Speisen und Getränken für Säuglinge.
- Bei bekannten Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Honig oder enthaltenen Bestandteilen auf den Verzehr verzichten.
- Das Produkt gut verschlossen, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung sowie übermäßiger Wärme geschützt lagern.
- Zum Entnehmen stets einen sauberen und trockenen Löffel verwenden, um Feuchtigkeitseintrag und Verunreinigungen zu vermeiden.
- Bei beschädigter oder undichter Verpackung das Produkt auf mögliche Verunreinigungen prüfen.
- Bei sichtbarem Schimmel, ungewöhnlichem Geruch oder anderen erkennbaren Anzeichen von Verderb nicht verzehren.
- Eine natürliche Kristallisation des Honigs ist kein Anzeichen von Verderb und beeinträchtigt grundsätzlich nicht die Verzehrfähigkeit.
- Honig enthält von Natur aus Zucker. Personen, die ihre Zuckeraufnahme kontrollieren müssen, sollten dies beim Verzehr berücksichtigen.
- Das Mindesthaltbarkeitsdatum sowie die Lagerungs- und Verwendungshinweise auf der Originalverpackung beachten.
Herstellerinformationen
Zutaten
100 % Bio-Manuka-Honig.
Anwendungsempfehlung
Genießen Sie den Bio-Manuka-Honig pur oder verwenden Sie ihn ganz nach Ihrem Geschmack zum Verfeinern von Speisen und Getränken.
Gut verschlossen sowie vor Licht und Wärme geschützt lagern.
Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck.
Eigenschaften


