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Eine Rarität unter den Manuka-Honigen
Nur wenige Honigspezialitäten erreichen eine derart hohe MGO-Güteklasse. Der Bio-Manuka-Honig aus Neuseeland (MGO 850+) von TranzAlpine gehört mit mindestens 850 Milligramm Methylglyoxal pro Kilogramm zu den besonders seltenen Manuka-Honigen. Gewonnen aus dem Blütennektar des neuseeländischen Manuka-Strauchs (Leptospermum scoparium), ist er eine außergewöhnliche Spezialität für anspruchsvolle Honigliebhaber.
Methylglyoxal, kurz MGO, ist ein natürlicher Bestandteil des Manuka-Honigs und dient als wichtiges Unterscheidungsmerkmal seiner verschiedenen Güteklassen. Bei dieser hochwertigen Variante wird der außergewöhnlich hohe MGO-Gehalt von unabhängigen Laboren geprüft und zertifiziert.
Auch geschmacklich weiß die kostbare Spezialität zu begeistern: Ein intensives, kräftig-würziges Aroma verbindet sich mit einer angenehm karamelligen Note. Besonders pur vom Löffel entfaltet sich diese vielschichtige Geschmackswelt.
Naturrein bis zum Bienenstock
Hinter dem Honig steht die traditionsreiche Imkerei TranzAlpine, deren Geschichte bis ins Jahr 1910 zurückreicht. Seit 1993 wird der neuseeländische Betrieb nach den BioGro-Richtlinien für ökologische Bienenhaltung kontrolliert und zertifiziert.
Bei der sorgfältigen Verarbeitung wird auf eine maschinelle Filterung verzichtet. Ein weiteres besonderes Qualitätsmerkmal ist die lückenlose Rückverfolgbarkeit: Über den QR-Code auf dem Behälter können Sie die Herkunft Ihres Honigs bis zum Bienenstock nachvollziehen.
Mit seiner seltenen MGO-Güteklasse, der zertifizierten Bio-Qualität und der transparenten Herkunft ist dieser Manuka-Honig eine exquisite Wahl für alle, die das Außergewöhnliche schätzen.
- Naturreiner Bio Manuka-Honig aus Neuseeland
- Seltene Güteklasse MGO 850+
- Mindestens 850 Milligramm Methylglyoxal pro Kilogramm
- MGO-Gehalt unabhängig im Labor geprüft und zertifiziert
- Intensiv würziger Geschmack mit feiner Karamellnote
- Traditionsreiche Imkerei TranzAlpine, gegründet 1910
- Seit 1993 nach BioGro-Richtlinien zertifiziert
- Ohne maschinelle Filterung
- Per QR-Code bis zum Bienenstock rückverfolgbar
Lieferumfang: 1 Glas TranzAlpine Bio-Manuka-Honig aus Neuseeland (MGO 850+)
Hinweis: MGO 850+ bezeichnet einen Gehalt von mindestens 850 mg Methylglyoxal pro Kilogramm Honig.
BIO-zertifiziert: Kontrollstelle NZ-BIO-003
Herkunft der Zutaten: Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwerte
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 1350 kJ |
322 kcal | |
| Fett | < 1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 1 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| - davon Zucker | 74 g |
| Eiweiß | 0,37 g |
| Salz | 0,005 g |
Methylglyoxal-Gehalt: mindestens 850 mg/kg (MGO 850+).
Warnhinweise / Sicherheitsinformationen
- Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet. Aufgrund des möglichen Vorkommens von Sporen des Bakteriums Clostridium botulinum besteht die Gefahr von Säuglingsbotulismus.
- Personen mit einer bekannten Allergie gegen Honig oder bestimmte Bienenprodukte sollten das Produkt nicht verzehren.
- Nur bestimmungsgemäß als Lebensmittel verwenden.
- Honig nicht an Säuglinge unter 12 Monaten verfüttern. Dies gilt auch für die Verwendung als Zutat in Speisen und Getränken für Säuglinge.
- Bei bekannten Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Honig oder enthaltenen Bestandteilen auf den Verzehr verzichten.
- Das Produkt gut verschlossen, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung sowie übermäßiger Wärme geschützt lagern.
- Zum Entnehmen stets einen sauberen und trockenen Löffel verwenden, um Feuchtigkeitseintrag und Verunreinigungen zu vermeiden.
- Bei beschädigter oder undichter Verpackung das Produkt auf mögliche Verunreinigungen prüfen.
- Bei sichtbarem Schimmel, ungewöhnlichem Geruch oder anderen erkennbaren Anzeichen von Verderb nicht verzehren.
- Eine natürliche Kristallisation des Honigs ist kein Anzeichen von Verderb und beeinträchtigt grundsätzlich nicht die Verzehrfähigkeit.
- Honig enthält von Natur aus Zucker. Personen, die ihre Zuckeraufnahme kontrollieren müssen, sollten dies beim Verzehr berücksichtigen.
- Das Mindesthaltbarkeitsdatum sowie die Lagerungs- und Verwendungshinweise auf der Originalverpackung beachten.
Herstellerinformationen
Zutaten
100 % Bio-Manuka-Honig.
Eigenschaften