Mit dem Kräutergarten zum Selbstversorger

Sie möchten ein Kräuterbeet anlegen, mit dem Sie im Sommer frische Gartenkräuter ernten, trocknen und auch einlegen können? Nichts leichter als das! Unsere vielseitigen Ratgeber geben Ihnen die besten Tipps an die Hand, wie Sie Kräuter pflanzen und ernten können. Unsere Experten versorgen Sie mit Fachwissen über zahlreiche Heilpflanzen. Pflanzenportraits sollen über Inhaltsstoffe und Anwendungen aufklären.

In unseren Büchern erhalten Sie Rezepte für die Verwertung Ihrer Garten- und Küchenkräuter. Denn Kräuter sind entscheidend für den Geschmack von Gerichten und sorgen für die richtige Würze. Noch besser, wenn man mit frischen Kräutern aus dem Garten kochen kann - da weiß man, was man hat und spart dazu noch Geld. Erfahren Sie außerdem alles Wichtige über die Konservierung von Gemüse und Kräutern.