So lecker kann vegan sein
Suzanne Barkawitz zeigt, wie vielseitig und fantasievoll veganes Kochen ist – und wie viel Spaß es macht. Die Autorin hat nicht nur bekannte Gerichte ins vollwertige und vegane Gewand gekleidet, sondern ließ sich auch von der nah– und fernöstlichen Küche inspirieren.
Herausgekommen sind über 140 vollwertige Rezepte in köstlichster Fülle.
Eigenschaften