Superfoods for Life - Kokosnuss
Kokosnuss - eine der erstaunlichsten Nahrungspflanzen unserer Erde
Das Superfood Kokosnuss erobert den Bereich »Gesundheit & Beauty«!
Die Kokosnuss gehört zu den Lebensmitteln mit den erstaunlichsten gesundheitsfördernden Wirkungen: Sie stärkt Herz und Immunsystem und macht ganz nebenbei auch noch schlank und schön. Ein echter »Allrounder«! Das wussten schon die Naturvölker der Pazifischen Inseln, die die Kokosnuss seit Jahrhunderten als Grundnahrungs-, Schönheits- und Heilmittel verwenden.
Auf das von ihnen überlieferte Wissen greift Megan Roosevelt zurück und ergänzt es mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zu den großen Gesundheitsthemen »Herz«, »Immunsystem«, »Wohlfühlgewicht« und zum Thema »Beauty«.
Superfoods for Life: Kokosnuss
- informiert über Geschichte, gesundheitlichen Nutzen, Inhaltsstoffe, Aufbewahrung und Zubereitung der Kokosnuss;
- erläutert aktuelle Erkenntnisse aus Medizin und Ernährungswissenschaft, die die positiven Wirkungen der Kokosprodukte belegen;
stellt 75 Rezepte für Kosmetika sowie - leckere, exotisch angehauchte Kokosgerichte (Power-Müslis, Vitamin-Drinks, Suppen und Tees, herzhafte Beilagen und Snacks, Salate und Dressings sowie Desserts) für Rohköstler, Veganer, Vegetarier und Flexitarier vor - und
- gibt hilfreiche Kokos-Ernährungstipps bei Bluthochdruck, Diabetes, Allergien, Gewichts- sowie Hautproblemen u.v.m.
