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Roggen-Sauerteig-Pulver 250 g

Name: Roggen-Sauerteig-Pulver 250 g
Brand: Kopp Verlag
SKU: 135397
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (15 reviews)

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3,99 € (15,96 EUR / 1 kg)

250 g

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Roggen-Sauerteig-Pulver 250 g

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Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Österreichs, inkl. MwSt.

Sauerteig: Damit bleibt Ihr Brot lange frisch und haltbar

Sie kaufen sich ein leckeres Brot, das durch einen luftig-lockeren und saftigen Teig begeistert. Am Abend schmeckt es noch hervorragend, doch bereits einige Tage später ist das Brot trocken und kaum noch genießbar. Woran liegt das? Dieses Problem taucht vor allem bei Broten auf, die nicht aus Sauerteig hergestellt wurden, denn dieser trägt zu einer längeren Haltbarkeit bei und macht das Brot besonders fluffig.

Nährwerte

Nährwertangaben	je 100 g
Energie	1466 kJ / 347 kcal
Fett	1,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	66,4 g
– davon Zucker	1,2 g
Ballaststoffe	11,5 g
Eiweiß	10,3 g
Salz	0,1 g

Herstellerinformationen

Stingel-Mühle GmbH & Co. KG, Schwaderloch 9, D 72336 Balingen, info@stingelmuehle.de, https://www.stingelmuehle.de/

Zusatzstofffrei

Laktosefrei

Vegan

Zutaten

Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)

Kann Spuren von Soja, Sesam, Milch, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.

Anwendungsempfehlung

Ungefähr 30 Gramm Fertigsauerteig unter 1000 Gramm Mehl (500 Gramm Roggenmehl, 500 Gramm Weizenmehl) mischen. 1 Beutel oder 1 Würfel Hefe, ca. 20 Gramm Salz, ca. 720 Milliliter Wasser und Gewürze dazugeben. Den Teig 20 Minuten ruhen lassen. Anschließend ca. 60 Minuten bei 200 °C backen.

Aufbewahrung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Eigenschaften

EAN: 4005967860687

Infos: 250 g

Verpackungsgewicht: 271 Gramm

Verpackungsmaße (LxBxH): 17,5 9 4,5 cm

Kundenbewertungen zu "Roggen-Sauerteig-Pulver 250 g"
Alle Bewertungen stammen ausschließlich von Kunden, die das jeweilige Produkt bei uns erworben haben. Sie geben individuelle Erfahrungen und persönliche Meinungen wieder und sind nicht als objektiv geprüfte Tatsachen zu verstehen.

4.0 / 5.0

Fetting

Sauerteig

Habe es verschenkt kann nix zu sagen

09.07.2025

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Computertrucker

Top Produkt sehr schnelle Lieferung. Werde ich jederzeit wieder bestellen wenn ich es brauche.mfg

23.02.2025

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Josef Werner

Alles Bestens ! Bin immer wieder sehr zufrieden ! Gerne wieder !!!

31.01.2025

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Hobby bäckerei

Besser geht es nicht. Punkt Auch die Bezahlweisen (alle) super.

12.01.2025

Verifizierte Bewertung

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