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Rapunzel Roggen-Backmischung

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Artikelnummer: 135454

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Rapunzel Roggen-Backmischung

Beste Qualität aus der Region: Mehle und Backmischungen aus der Stingel-Mühle in Balingen

Die Stingel-Mühle ist ein Familienunternehmen, das bereits in fünfter Generation geführt wird. Durch die Verarbeitung von regionalem Getreide unter Anwendung traditioneller Herstellungsmethoden kann Ihnen die Stingel-Mühle Mehlerzeugnisse in bester Qualität anbieten.

Regionale Mehlerzeugnisse direkt aus der Mühle

Alle Mehle und Brotbackmischungen wurden hier selbst entwickelt und mehrfach getestet. Für die Herstellung werden ausschließlich natürliche und hochwertige Zutaten verwendet, ganz ohne den Einsatz künstlicher Zusätze und Konservierungsstoffe.

Ein selbst gebackenes Brot duftet nicht nur doppelt so gut, sondern schmeckt auch doppelt so frisch und saftig.

Rapunzel Roggen-Backmischung

Backen Sie selbst dunkles, kräftiges Roggenbrot mit Sauerteig und köstlich duftendem Brotgewürz. Dank dieser Brotbackmischung gelingt dies ganz schnell und einfach.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

 

Energie

1372 kJ

328 kcal

Fett

1,7 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

64,5 g

- davon Zucker

2,4 g

Ballaststoffe

8,9 g

Eiweiß

8,5 g

Salz

1,9 g

 

Ohne Gentechnik
Ohne Gentechnik
Zusatzstofffrei
Zusatzstofffrei
Laktosefrei
Laktosefrei
Vegan
Vegan

Zutaten

Roggenmehl, Weizenmehl, getrockneter Roggenvollkornsauerteig, Salz, Brotgewürz (Kümmel, Fenchel, Anis und Koriander)

 

Anwendungsempfehlung

Zubereitung:

  • Zur Mehlmischung, Wasser und Hefe (wahlweise Frisch-Hefe oder Trockenhefe) hinzugeben
  • Zutaten gut kneten
  • Teig gehen lassen
  • Formen
  • Backen
  • Fertig

Eine detailliertere Anleitung finden Sie auf der Packung.
Die Brotbackmischung ist auch für den Backautomaten geeignet.

Aufbewahrung: Dunkel, kühl und trocken lagern.

 

Eigenschaften


EAN: 710535673487

Infos: 1 kg

Gewicht: 1030 Gramm

Größe (LxBxH): 22,5 12 7,5 cm

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