Name: Gusseiserner Schmortopf XXL
Brand: Kopp Verlag
SKU: 140927
Price: 64.99 EUR
Availability: InStock

Ein Topf, zwei Funktionen, grenzenlose Möglichkeiten

Langsam gegarte Gerichte entwickeln besonders viel Geschmack. Dieser massive Schmortopf liefert dafür die ideale Grundlage. Braten, Eintöpfe, Schmorgerichte und knusprige Brote gelingen auf dem Herd, im Ofen oder direkt über offenem Feuer mit vollem Aroma. Das Gusseisen speichert die Hitze zuverlässig und verteilt sie gleichmäßig. So entstehen kräftige Röstaromen und saftige Ergebnisse.

Der Deckel überrascht mit einer cleveren Zusatzfunktion. Auf der Innenseite befindet sich eine vollwertige Grillpfanne mit markanten Rillen. Fleisch, Würstchen, Fisch, Gemüse und Grillkäse erhalten hier eine krosse Oberfläche, während überschüssiges Fett abläuft. Die typischen Grillstreifen sorgen für eine ansprechende Optik und einen intensiven Geschmack.

Vorbehandelt und langlebig – für viele genussvolle Jahre

Bereits mit pflanzlichem Öl eingebrannt, ist der Topf sofort einsatzbereit. Mit jeder Nutzung bildet sich eine natürliche Patina, die den Geschmack schützt und das Anhaften minimiert. Für ein optimales Ergebnis wird empfohlen, das Gusseisen vor dem ersten Gebrauch noch einmal einzubrennen.

Gusseisentopf mit flachem Grilldeckel
Gleichmäßige Hitzeverteilung für saftige und aromatische Ergebnisse
Deckel auch als Grillpfanne verwendbar – mit Rillenstruktur für Grillstreifen
Für alle Herdarten geeignet – inklusive Induktion, Backofen und Feuerstelle
Vorbehandelt – sofort einsatzbereit
Entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaft-Patina

Maße: ca. 35 × 25 cm
Höhe mit Deckel: ca. 17 cm
Fassungsvermögen: Topf: ca. 5,9 l – Deckel: ca. 2 l
Gesamtgewicht: ca. 6,9 kg
Material: Gusseisen

Lieferumfang: 1 Gusseisentopf mit Grilldeckel, 1 Anleitung mit Einbrenn- und Pflegehinweisen.

Hinweis: Die Töpfe sind bereits voreingebrannt und somit sofort einsatzbereit. Wir empfehlen jedoch, sie vor dem ersten Gebrauch oder im Laufe der Nutzung noch einmal zusätzlich einzubrennen – idealerweise mit einer natürlichen Einbrennpaste. Dadurch verstärken Sie die Schutzschicht, verbessern die Antihaft-Eigenschaften und haben noch länger Freude an Ihrem Schmortopf.

Fragen zum Produkt

Ist das Kochgeschirr für alle Herdarten geeignet?

Ja, das Kochgeschirr ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktions-, Ceran-, Elektro- und Gasherden. Bei Induktionsfeldern sollte das Kochgeschirr mittig aufgesetzt werden, um eine optimale Wärmeübertragung zu gewährleisten.

Muss das Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch vorbereitet werden?

Ja, vor dem ersten Gebrauch sollten eventuell vorhandene Aufkleber vollständig entfernt werden. Anschließend empfiehlt es sich, das Kochgeschirr gründlich mit heißem Wasser zu reinigen und leicht einzuölen.

Ist das Kochgeschirr spülmaschinengeeignet?

Nein, das Kochgeschirr sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Für eine lange Lebensdauer wird die Reinigung von Hand mit heißem Wasser empfohlen.

Darf das Kochgeschirr leer erhitzt werden?

Das Kochgeschirr sollte nicht über längere Zeit leer erhitzt werden, da dies zu Überhitzung und Materialveränderungen führen kann.

Welche Fette eignen sich zum Braten?

Es sollten hitzebeständige Fette und Öle ohne Wasseranteil verwendet werden. Normale Butter oder Margarine sind nur bis etwa 160 °C geeignet. Zum scharfen Anbraten empfehlen sich hoch erhitzbare Pflanzenfette.

Ist das Kochgeschirr für Induktion geeignet?

Ja, das Kochgeschirr ist induktionsgeeignet. Es kann während des Vorheizens zu leichten Geräuschen kommen, was eine normale physikalische Eigenschaft der Induktionstechnik ist.

Wie sollte das Kochgeschirr gereinigt werden?

Nach dem Gebrauch sollte das Kochgeschirr mit Küchenpapier ausgewischt und bei Bedarf mit heißem Wasser gereinigt werden. Anschließend empfiehlt sich ein leichtes Einölen, um die Oberfläche zu schützen.

Was ist bei Glas-Keramik-Kochfeldern zu beachten?

Vor jedem Gebrauch sollte geprüft werden, dass keine Rückstände auf dem Kochfeld oder am Topfboden vorhanden sind, um Kratzer zu vermeiden.

Ist die Verwendung saurer Lebensmittel möglich?

Stark säurehaltige Lebensmittel sollten möglichst nicht über längere Zeit im Kochgeschirr aufbewahrt werden, da sie die Oberfläche beeinflussen können.

Ist das Kochgeschirr kindersicher?

Bei der Verwendung sollte stets darauf geachtet werden, dass Kinder sich nicht unbeaufsichtigt in der Nähe des heißen Kochgeschirrs aufhalten. Heiße Griffe und Flächen können Verbrennungen verursachen.

Warnhinweise / Sicherheitsinformationen

Warnhinweise

Nicht leer erhitzen – Gefahr von Materialschäden durch thermische Spannungen.
Kein kaltes Wasser auf heißes Gusseisen gießen – Gefahr von Rissen durch Temperaturwechsel.

Sicherheitshinweise

Topf vor der ersten Nutzung erneut einbrennen, um die Schutzschicht (Patina) zu stärken.
Nach dem Gebrauch von Hand reinigen, gut abtrocknen und leicht einfetten, um Rost zu vermeiden.
Vermeide säurehaltige Zutaten wie Essig oder Zitronensaft – sie können die Patina beschädigen.
Nur auf geeigneten Hitzequellen verwenden: Herd (auch Induktion), Ofen, offenes Feuer.
Kindern nur unter Aufsicht zugänglich machen – erhitztes Gusseisen kann Verbrennungen verursachen.

Herstellerinformationen

Kopp Verlag e.K., Bertha-Benz-Str. 10, D 72108 Rottenburg a.N., info@kopp-verlag.de, https://www.kopp-verlag.de

Eigenschaften

EAN: 4054239015140

Verpackungsgewicht: 7390 Gramm

Verpackungsmaße (LxBxH): 27,7 38,4 14,6 cm

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