Ernährung nach den Fünf Elementen

Der Klassiker der Fünf-Elemente-Ernährung

Die Basis der Ernährung nach den Fünf Elementen ist der jahrtausendealte Erfahrungsschatz der Chinesischen Medizin (TCM), deren Ernährungsprinzipien die Autorin umfassend vermittelt.

Nach der Lektüre dieses Buches wissen Sie, wie Sie aus Ihren täglichen Mahlzeiten mehr Vitalität, Lebensfreude und Genuss schöpfen. Damit Sie das Bestmögliche für Ihr Wohlbefinden erreichen, lernen Sie die Hintergründe für körperliches und psychisches Ungleichgewicht kennen, um Beschwerden frühzeitig entgegenzuwirken zu können.

Das beiliegende Poster mit der Einteilung von über 300 Nahrungsmitteln nach den »fünf Geschmacksrichtungen« und der »thematischen Wirkung« ermöglicht die kreative Gestaltung einfacher Alltagsgerichte bis hin zu köstlichen Menüs mit Fisch, Fleisch und Ei – oder rein vegetarisch.

Inklusive Poster mit 300 Nahrungsmitteln