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Brotbackmischung Rustikales Dinkelbrot Bio

Brotbackmischung Rustikales Dinkelbrot Bio01

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Brotbackmischung Rustikales Dinkelbrot Bio_small_zusatz

Brotbackmischung Rustikales Dinkelbrot Bio

Name: Brotbackmischung Rustikales Dinkelbrot Bio
Brand: Kopp Verlag
SKU: 135344
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

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Brotbackmischung Rustikales Dinkelbrot Bio

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Hochwertige und natürliche Backmischungen aus der Region

Diese Backmischungen wurden exklusiv in und von der Kunstmühle Hofmeir entwickelt. Die Kunstmühle Hofmeir ist ein Familienbetrieb in vierter Generation und stellt seit 1923 hochwertige Mehle her. Hier stehen vor allem Transparenz von dem Getreidefeld bis hin zur Mehltüte im Vordergrund. Alle Zutaten stammen aus regionalem Anbau, auf Zusatz- und Konservierungsstoffe wird strikt verzichtet. Auf die traditionelle Handwerkskunst, kurze Wege, eine nachhaltige Produktion und ein umweltbewusstes Verhalten wird in der Kunstmühle Hofmeir ganz besonders Wert gelegt.

Das für die Backmischungen genutzte Getreide wird direkt in der Handwerksmühle mithilfe von Sonnen- und Wasserenergie gemahlen. Anschließend werden die Backmischungen einzeln in umweltfreundliche Papiertüten gefüllt, kontrolliert und per Hand vom Müller zugenäht. Die Etiketten werden ebenfalls eigens in der Kunstmühle entworfen, gedruckt und Stück für Stück aufgeklebt.

Somit ist jede Backmischung ein handwerklich produziertes Unikat.

Die Bio-Brotmischung für ein rustikales Dinkelbrot

Ein herzhaft rustikales Dinkel-Vollkornbrot, das schön saftig ist, aber dennoch den richtigen Biss hat.

Voll Korn - ohne Hefe.

Damit die Bio-Brotmischung ohne Hefe auskommt, ist Buttermilch hinzuzufügen. Somit entsteht ein sehr mildes Brot. Mit dem Packungsinhalt können Sie etwa 1000 Gramm frisches Bio-Brot backen und genießen.

BIO-zertifiziert: Kontrollstelle DE-ÖKO-060

Herkunft der Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwerte

Nährwerte	pro 100 g
Energie	342 kJ / 1450 kcal
Fett	2,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	64,3 g
- davon Zucker	2,7 g
Ballaststoffe	6,6 g
Eiweiß	12,4 g
Salz	2,1g

Herstellerinformationen

Kunstmühle Hofmeir, Hauptstraße 1, D 85296 Fahlenbach, info@backdeinbrot.de, https://www.backdeinbrot.de/

Bio-zertifiziert

Ohne Gentechnik

Zusatzstofffrei

Laktosefrei

Vegan

Zutaten

DINKELvollkornmehl*, DINKELmehl T 630*, DINKELschrot*, DINKELmalzmehl*, Meersalz, Natronpulver

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene:
Enthält glutenhaltiges Getreide (Dinkel)
Kann Spuren von Nüssen, Soja Sesam, Lupinen und Senf enthalten

Anwendungsempfehlung

Kühl und trocken lagern.
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.

Eigenschaften

EAN: 752584187287

Verpackungsgewicht: 600 Gramm

Verpackungsmaße (LxBxH): 24,5 10,5 7 cm

Kundenbewertungen zu "Brotbackmischung Rustikales Dinkelbrot Bio"
Alle Bewertungen stammen ausschließlich von Kunden, die das jeweilige Produkt bei uns erworben haben. Sie geben individuelle Erfahrungen und persönliche Meinungen wieder und sind nicht als objektiv geprüfte Tatsachen zu verstehen.

5.0 / 5.0

BrBra

Habe als Erstes das Dinkelbrot gebacken. Ich hatte keine Buttermilch und hab dafür nach Anleitung Milch und Zitronensaft genommen. Geht genauso. Da der Teig sehr weich ist, sollte man am besten eine Kastenform nehmen. Mein Brot dauerte nur Minuten, bis es fertig war. Es ist nicht fluffig sondern eher kompakt. Aber es schmeckte sehr gut. Werd ich bestimmt wieder kaufen.

27.02.2024

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Elisa H.

Auch diese Brotbackmischnung hat sehr lecker geschmeckt. Aber das habe ich auch so erwartet; wurde von den Waren vom Kopp-Verlag noch nie enttäuscht, immer beste Qualität!

18.05.2023

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Undine B.

Sehr gute Brotmischung. Einfach herzustellen. Es müsste mehrere solcher Angebote ohne Weizenmehl geben.

22.02.2023

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

bärbelp1

Gut. Empfehlenswert für alle, die Weizen nicht mögen.

02.01.2023

Verifizierte Bewertung

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Die Inhalte der Bewertungen geben individuelle Erfahrungen und persönliche Meinungen der Verfasser wieder. Wir machen uns diese Aussagen nicht zu eigen und übernehmen keine Gewähr für deren Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität. Dies gilt insbesondere für gesundheitsbezogene Angaben: Sie beruhen auf subjektiven Einschätzungen einzelner Kunden und dürfen nicht als wissenschaftlich belegte Tatsachen, medizinische Beratung oder verbindliche Empfehlung verstanden werden. Wir distanzieren uns ausdrücklich von solchen Angaben und bewerten sie weder als richtig noch als falsch.

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