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Brotbackmischung Bauernbrot

(4)

4,99 (8,18 EUR / 1 kg)

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Artikelnummer: 135343

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Hochwertige und natürliche Backmischungen aus der Region

Diese Backmischungen wurden exklusiv in und von der Kunstmühle Hofmeir entwickelt. Die Kunstmühle Hofmeir ist ein Familienbetrieb in vierter Generation und stellt seit 1923 hochwertige Mehle her. Hier stehen vor allem Transparenz von dem Getreidefeld bis hin zur Mehltüte im Vordergrund. Alle Zutaten stammen aus regionalem Anbau, auf Zusatz- und Konservierungsstoffe wird strikt verzichtet. Auf die traditionelle Handwerkskunst, kurze Wege, eine nachhaltige Produktion und ein umweltbewusstes Verhalten wird in der Kunstmühle Hofmeir ganz besonders Wert gelegt.

Das für die Backmischungen genutzte Getreide wird direkt in der Handwerksmühle mithilfe von Sonnen- und Wasserenergie gemahlen. Anschließend werden die Backmischungen einzeln in umweltfreundliche Papiertüten gefüllt, kontrolliert und per Hand vom Müller zugenäht. Die Etiketten werden ebenfalls eigens in der Kunstmühle entworfen, gedruckt und Stück für Stück aufgeklebt.

Somit ist jede Backmischung ein handwerklich produziertes Unikat.

Die Mischung für eine zünftige Brotzeit

Das Bauernbrot ist die klassische Brotmischung, wie man sie schon von seiner Oma kennt. Roggen- und Weizenmehl werden durch Vollkornmehl ergänzt und zusammen ergibt dies ein etwa 1000 Gramm frisches, saftiges Brot. Alle notwendigen Zutaten bis auf das Wasser sind in der Packung enthalten.

Nährwerte

pro 100 g

Energie

316 kJ / 1325 kcal

Fett

1,7 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Kohlenhydrate

64,3 g

- davon Zucker

1,2 g

Ballaststoffe

8,0 g

Eiweiß

10,0 g

Salz

2,49 g

Kunstmühle Hofmeir, Hauptstraße 1, D 85296 Fahlenbach, info@backdeinbrot.de, https://www.backdeinbrot.de/
Ohne Gentechnik
Ohne Gentechnik
Zusatzstofffrei
Zusatzstofffrei
Laktosefrei
Laktosefrei
Vegan
Vegan

Zutaten

ROGGENmehl T 1150, WEIZENmehl T 550, WEIZENvollkornmehl, ROGGENsauerteig, Kartoffelflocken, Salz, GERSTENmalzmehl, Brotgewürz, Trockenhefe im extra Tütchen

Allergene:
Enthält glutenhaltiges Getreide (Roggen, Weizen, Gerste)
Kann Spuren von Nüssen, Soja Sesam, Lupinen und Senf enthalten

Anwendungsempfehlung

Kühl und trocken lagern.
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.

Eigenschaften


EAN: 752584187614

Verpackungsgewicht: 610 Gramm

Verpackungsmaße (LxBxH): 24,5 10,5 7 cm
Wird oft zusammen bestellt:
Gesamtsumme:
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Kundenbewertungen zu "Brotbackmischung Bauernbrot"
Alle Bewertungen stammen ausschließlich von Kunden, die das jeweilige Produkt bei uns erworben haben. Sie geben individuelle Erfahrungen und persönliche Meinungen wieder und sind nicht als objektiv geprüfte Tatsachen zu verstehen.

5.0 / 5.0

Permad

Sehr leckeres Bauernbrot. Man kann noch Körber dazwischen, da sind nämlich keine mit drinnen.

30.05.2025

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Elisa H.

Das Brot habe ich im Backautomaten gebacken und das Ergebnis war sehr sehr lecker!

18.05.2023

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

valle 46

Lies sich gut Verarbeiten ,und Schmeckt.

13.02.2023

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Frank Joachim

Das wurde unser allererstes Brot mit dem Brotbackautomaten.... Super einfach, super lecker! Klar nicht so billig, dafür aber zwei feine Brote daraus gemacht!

12.02.2023

Verifizierte Bewertung

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