Von römischen Feldheeren zu ruhmreichen Gerichten. Das Lorbeerblatt galt schon in der Antike als Symbol für Sieg und Weisheit. Heute beehrt es unsere Lieblingsgerichte mit seiner Anwesenheit - von Fleisch- und Wildgerichte über Hülsenfrüchte bis Risotto. Dabei solltest du dir aber kein Lorbeerblatt in den Mund nehmen. Die Blätter werden nur mitgekocht und vor dem Essen entfernt.
BIO-zertifiziert: Kontrollstelle AT-BIO-301
Herkunft der Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwertangaben | 100 g |
Energie | 1119 kJ/271 kcal |
Fett | 4,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
Kohlenhydrate | 22,0 g |
- davon Zucker | 4,4 g |
Salz | 0,02 g |