Kardamom ist neben Safran und Vanille eines der teuersten Gewürze. Das tut seiner Beliebtheit aber keinen Abbruch! Bei uns kommt er dank Lebkuchen, Punsch und Zimtschnecken vor allem zur Weihnachtszeit groß raus. Dabei ist Kardamom an 365 Tagen im Jahr das würzige i-Tüpfelchen in Kaffee, Kompott, Kuchen und Curry. Prise für Prise aromatischer Luxus!
BIO-zertifiziert: Kontrollstelle AT-BIO-301
Herkunft der Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwertangaben | 100 g |
Energie | 950 kJ/230 kcal |
Fett | 2,3 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 20,4 g |
- davon Zucker | 3,4 g |
Salz | 0,02 g |