Hanf - die Renaissance einer alten Kulturpflanze
Vor 10.000 Jahren wurde Hanf für Lebensmittel, Kleidung, Papier und mehr verwendet. Auch als Genuss- und Arzneimittel war er früher von Bedeutung. Nachdem die Kulturpflanze für einige Zeit in Vergessenheit und sogar in die Illegalität geriet, ist sie nun wieder auf dem Vormarsch. Seit den 1990er-Jahren wird Hanf als reine Nutzpflanze (ohne das berauschende THC) wieder in Deutschland angebaut. Der gesundheitliche Nutzen von Hanf und Hanfprodukten - wie Samen, Öl und CBD-Öl - ist mittlerweile unumstritten.
Mit Rezepten für Getränke, Speisen und Kosmetik.