Getreide & Korn - Das Standardwerk
Gesunder Power-Genuss mit Körnern!
Das Standardwerk mit über 150 raffinierten Rezepten rund um das inhaltsreiche und wertvolle Getreidekorn: Renate Kissel inspiriert mit gesunden Snacks, tollen Salaten und Hauptgerichten rund um Reis, Roggen, Hirse, Hafer und Co. Mit Ratgeber zur Warenkunde sowie hilfreichen Vorbereitungs- und Zubereitungstipps. Freuen Sie sich auf moderne Gerichte wie »Ziegenkäse im Quinoa-Weinteig« oder »Tomaten-Frischkäse-Terrine mit Roggensprossen und Wiesenkräutern«. Und für Naschkatzen: »Canihua-Creme mit Orange und Chili«.
