Gesund mit Supergrains
Urgetreide – wertvolle Nahrung seit Jahrtausenden
Alte Getreidesorten wie Dinkel und Emmer, Einkorn oder Buchweizen gelten als schmackhafte Alternative zu klassischen Getreidesorten. Sie sind äußerst nährstoffreich und besitzen viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Erfahren Sie in diesem Buch alles über die heilenden Kräfte von Urgetreide und weiteren Körnerfrüchten. Neben kurzen Steckbriefen der wichtigsten Sorten erhalten Sie zahlreiche praktische Anwendungstipps für Heilrezepte und gesundheitsfördernde Anwendungen. Mit Dinkel, Quinoa & Co. den Körper optimal mit Nährstoffen versorgen!
