Natur lesen - Permakultur begreifen - Zukunft gestalten
- Mit der Natur, nicht gegen die Natur
- Der Klimakrise begegnen
- Landwirtschaft als Teil der Lösung, nicht des Problems
- Nachhaltig und standortangepasst
Es gibt eine Zukunft jenseits von Monokulturen, Massentierhaltung und Raubbau an der Natur. Davon sind Bestsellerautor und »Agrar-Rebell« Sepp Holzer und sein Sohn Josef A. Holzer überzeugt. Sie zeigen, dass standortangepasste Konzepte eine nachhaltige Bewirtschaftung ermöglichen. Der Klimakrise begegnen die Permakultur-Experten mit Wissen, Kreativität, Erfahrung und der Überzeugung, dass uns die Natur Lösungen bietet.
Sepp Holzer: »Immer wenn du mit der Natur in Kooperation bist, nützt du dir, deiner Familie, ja, der ganzen Mitwelt.«
Josef Holzer: »Die Natur gibt uns alles - aber nicht umsonst.«
Im Buch zeichnen die Autoren den Weg des respektvollen, vorausschauenden Umgangs mit Landschaft, Wasser, Boden, Tieren und Vegetation, indem die Land- und Forstwirtschaft nicht länger Teil des Problems, sondern endlich Teil der Lösung ist.
